清澄白河 iki roastery & eatery | ここでしか味わえない、光とコーヒーと至福のケーキ
清澄白河の光が満ちる場所、iki roastery & eateryへ 東京の東側、清澄白河。ブルーボトルコーヒーの上陸以来、このエリアはスペシャルティコーヒーの聖地として、世界中のコーヒーラバーが訪れる街へと変 「清澄白河 iki roastery & eatery | ここでしか味わえない、光とコーヒーと至福のケーキ」の続きを読む
清澄白河の光が満ちる場所、iki roastery & eateryへ 東京の東側、清澄白河。ブルーボトルコーヒーの上陸以来、このエリアはスペシャルティコーヒーの聖地として、世界中のコーヒーラバーが訪れる街へと変 「清澄白河 iki roastery & eatery | ここでしか味わえない、光とコーヒーと至福のケーキ」の続きを読む
記憶の断片から、琥珀の輝きへ 物事の始まりには、いつも小さなきっかけがある。私にとって、それは三田にあった「中国飯店」の一杯の坦々麺だった。クライアントとの打ち合わせの後、偶然立ち寄ったその店で出会った味は、私の記憶に深 「琥珀宮、パレスホテルで味わう北京ダックの記憶。ある食体験の記録」の続きを読む
旅の終わりを彩る、フライングホヌへのプロローグ 常夏の楽園、ハワイでの日々が終わりを告げようとしています。肌を撫でる湿った風、遠くに聞こえる波の音、そして目に焼き付いたダイヤモンドヘッドのシルエット。旅の終わりは、いつも 「ANAフライングホヌ ビジネスクラス搭乗記|ハワイ最終日の朝食から空港ラウンジ、絶品機内食まで完全レポート」の続きを読む
都会の喧騒を抜け、本物の味と出会う。「梅の花 銀座」が特別な理由 東京、銀座。世界有数のショッピングストリートが連なり、常に時代の最先端を走り続けるこの街は、時に私たちを少し疲れさせることもある。デジタルマーケティングと 「【梅の花 銀座】で過ごす特別な時間。個室で味わう豆腐懐石は、会食からおもてなしまでを彩る至高の体験だった」の続きを読む
市ヶ谷の喧騒の先に待つ、本物の味。私が「オールドタイランド」に通い続ける理由 「ああ、本当に美味しいタイ料理が食べたい」。唐突に、しかし抗いがたい衝動が、身体中を駆け巡ることがある。デジタルマーケティングという仕事柄、日 「【市ヶ谷ランチの決定版】オールドタイランドで出会う、記憶に刻まれる絶品タイ料理のすべて」の続きを読む
都会の喧騒を離れ、時が止まる場所へ。神田まつや 本店との出会い 秋も深まる昼下がり、無性に蕎麦が食べたくなった。それも、ただの蕎麦ではない。歴史の香りがする、本物の江戸前蕎麦だ。デジタルの喧騒から逃れるように、私は東京・ 「【神田まつや 本店】江戸前の粋。濃い目のつゆで味わう鴨せいろうと季節のなめこそば」の続きを読む
序章:忘れられない味を求めて、bakery bankへ 東京という都市の喧騒の中で、時折、記憶に深く刻まれる味覚との出会いがある。それは、計画された美食探訪の末に見つかることもあれば、予期せぬ偶然がもたらすセレンディピテ 「bakery bank 日本橋兜町レビュー:bistro yenの感動をテイクアウトする至福」の続きを読む
記憶に刻まれた味を求めて、再び日本橋兜町「Bistro yen」へ 秋晴れの午後、日本橋兜町での打ち合わせを終えた私の足は、迷うことなくひとつの場所へ向かっていました。その名は「Bistro yen」。金融の街という硬質 「【再訪】Bistro yenのランチコースは別次元の体験。Bankのパンと至高のバスクチーズケーキを巡る物語」の続きを読む
秋の訪れと「たねや 栗月下」を求めて 秋の気配が深まる10月のある午後、私は東京・日本橋の喧騒の中を歩いていました。目的はただ一つ、老舗和菓子店「たねや」の秋の銘菓を手に入れるため。デジタルマーケティングという喧騒の世界 「【たねや 栗月下】と出会う秋。日本橋三越で手にした1日限定の月見だんご体験記」の続きを読む
都会の喧騒を忘れる、丸の内のおしゃれなカフェへの誘い 東京、丸の内。皇居に隣接し、日本を代表するオフィスビルが空へと伸びるこの街は、常に活気と緊張感に満ちています。デジタルマーケターとして日々数字と向き合う僕、CityN 「【丸の内 カフェ おしゃれ】都会の森で味わう至高のランチ。The Cafe by AMANの静寂と光に包まれる時間」の続きを読む