新丸ビルで味わう痺れと洗練。四川豆花飯荘 東京店で体験する本格ディナーと茶芸パフォーマンス

新丸ビル「四川豆花飯荘」の麻婆豆腐、白米、八宝茶のセット。

空がまだ明るさを残す夕暮れ時。新丸の内ビルディングの6階に降り立つと、フロア全体を包む少し落とした照明が、これから始まる夜への期待を静かに高めてくれる。ガラス越しに反射するシャンデリアの光の先に、白く浮かび上がる電飾看板 「新丸ビルで味わう痺れと洗練。四川豆花飯荘 東京店で体験する本格ディナーと茶芸パフォーマンス」の続きを読む

ロンドンのカフェ・レストラン実食完全ガイド——朝食・ランチ・ディナーを時間帯と場所で選ぶ

青空を背景にした、赤レンガ造りの壮大なセント・パンクラス駅のファサード。ビクトリア朝ゴシック様式の建物が下から見上げるアングルで撮影されている。

ロンドンを訪れる旅行者が必ず直面する壁、それが「食事の選択」だ。外食費が世界トップクラスに高いこの街では、適当に入ったカフェやレストランで支払う代償は想像以上に大きい。しかし、それはロンドンに美味しいものがないという意味 「ロンドンのカフェ・レストラン実食完全ガイド——朝食・ランチ・ディナーを時間帯と場所で選ぶ」の続きを読む

北欧で本場中国の熱気を。Jumbowl Noodle Restaurant ヘルシンキで蘭州拉麺を味わう

ネギとパクチー、ラー油が浮かんだ蘭州牛肉麺の写真。

17時過ぎ、冷たい北欧の空気を和らげるように、ガラス張りのファサードから温かな熱気が通りへと漏れ出している。窓ガラスには向かいの端正なビルが反射し、ヘルシンキの日常風景と中国のディープな食文化が交差する、不思議で魅力的な 「北欧で本場中国の熱気を。Jumbowl Noodle Restaurant ヘルシンキで蘭州拉麺を味わう」の続きを読む

【青山モーニング】THE BELCOMOで迎える優雅な朝。心と体を満たすウェルネスな朝食体験記

白い縁取りのある皿に盛られたアボカドトースト。厚切りパンの上に半分のアボカド、砕いたナッツ、ピンクペッパーがトッピングされ、パクチーとライムが添えられている。

おはようございます、CityNomixです。   東京の朝、どこで迎えるかによってその一日の「質」が決まると言っても過言ではありません。特に週末、少し遅めに起きた朝は、喧騒から逃れて深呼吸できる場所を選びたいも 「【青山モーニング】THE BELCOMOで迎える優雅な朝。心と体を満たすウェルネスな朝食体験記」の続きを読む

【ロンドン美食体験】駅舎で食す30日間熟成ステーキ!Booking Office 1869での至福のディナー

白い皿に盛られた30日間熟成リブアイステーキ、金属製カップ入りのフライドポテト、ソース、およびビールのグラス

ロンドンの街が夕闇に包まれる頃、旅の終わりの寂しさと、まだ見ぬ体験への期待が入り混じる独特の感情が胸を去来します。CityNomixです。今回のロンドン滞在も、デジタルマーケティングの仕事と現地のカルチャー探求のバランス 「【ロンドン美食体験】駅舎で食す30日間熟成ステーキ!Booking Office 1869での至福のディナー」の続きを読む

セントパンクラス駅構内イタリアンCarluccio’s体験記:旅の喧騒と味わう絶品ディナー

高い天井とピンクのネオンサインを背景に、木製のテーブルに置かれたモレッティビールのボトルとビールが注がれたグラス

旅の終着点で見つけた最高のディナー。セントパンクラス駅構内イタリアン「Carluccio’s」 ロンドンの街を、ただひたすらに歩いた一日だった。思考の断片を拾い集めるように、僕はいくつかの場所を巡っていた。大 「セントパンクラス駅構内イタリアンCarluccio’s体験記:旅の喧騒と味わう絶品ディナー」の続きを読む

【中目黒 焼き鳥】串なしスタイルで極上の体験を。『焼き鳥あきら』で味わう七輪と絶品鳥スープ

黒い鉄板の上で焼かれた、串に刺さない焼き鳥の盛り合わせ。様々な部位の鶏肉とネギが盛り付けられている。

中目黒の喧騒から一歩、目黒川沿いで出会う新しい焼き鳥体験 東京、中目黒。流行の先端を行くショップやカフェが立ち並び、多くの人々で賑わうこの街も、一歩路地に入れば落ち着いた表情を見せる。特に、桜の季節には息をのむような美し 「【中目黒 焼き鳥】串なしスタイルで極上の体験を。『焼き鳥あきら』で味わう七輪と絶品鳥スープ」の続きを読む

【体験記】morton’s the steakhouse 丸の内|至高のステーキと忘れられない夜

白い皿の上にスライスされて盛り付けられた、厚切りのプライムニューヨークステーキ。断面はジューシーなミディアムレアで、外側はこんがりと焼かれている。

シカゴ発祥の風格と温かな歓迎が融合する「morton’s the steakhouse 丸の内」へ ハワイ、アラモアナセンター。多くの旅人が心躍らせるその場所で、いつか訪れたいと密かにリストアップしていたレス 「【体験記】morton’s the steakhouse 丸の内|至高のステーキと忘れられない夜」の続きを読む

【ロンドンSOHO】地元民が愛する衝撃コスパのフレンチ!Pierre Victoire Soho体験記

ロンドンのレストラン「ピエール・ヴィクトワール・ソーホー」の外観。赤いファサードと、11月にもかかわらず利用されているテラス席が写っている。

SOHOの喧騒と、ふと訪れたランチタイムの奇跡 それは、11月のある日曜日の午後でした。ロンドンのSOHO地区で、いつものようにレコードをディグっていた私、CityNomix。時間を忘れて没頭し、気づけばランチタイムをと 「【ロンドンSOHO】地元民が愛する衝撃コスパのフレンチ!Pierre Victoire Soho体験記」の続きを読む