bakery bank 日本橋兜町レビュー:bistro yenの感動をテイクアウトする至福

パン屋のショーケースに陳列されたサワードウブレッド。手前の「フィグ」や「ビーツ」と書かれた値札のついたパンに焦点が合っており、背景にはぼやけた店内の様子が写っている。

序章:忘れられない味を求めて、bakery bankへ 東京という都市の喧騒の中で、時折、記憶に深く刻まれる味覚との出会いがある。それは、計画された美食探訪の末に見つかることもあれば、予期せぬ偶然がもたらすセレンディピテ 「bakery bank 日本橋兜町レビュー:bistro yenの感動をテイクアウトする至福」の続きを読む

【再訪】Bistro yenのランチコースは別次元の体験。Bankのパンと至高のバスクチーズケーキを巡る物語

木目調のテーブルの上に置かれた白い皿。バスクチーズケーキ一切れと、バニラビーンズ入りのアイスクリームが添えられている。

記憶に刻まれた味を求めて、再び日本橋兜町「Bistro yen」へ 秋晴れの午後、日本橋兜町での打ち合わせを終えた私の足は、迷うことなくひとつの場所へ向かっていました。その名は「Bistro yen」。金融の街という硬質 「【再訪】Bistro yenのランチコースは別次元の体験。Bankのパンと至高のバスクチーズケーキを巡る物語」の続きを読む

【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語

日本橋パティスリーeaseのおしゃれな緑色の外観とエントランス

兜町、食のワンダーランドへの誘い PhotomoのCityNomixです。デジタルマーケティングの喧騒に身を置きながら、私の心は常に街の息吹を求めています。「歩いて、撮って、書く」をテーマに、世界中の街角で出会うカルチャ 「【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語」の続きを読む

【日本橋 ランチ おしゃれの新定義】Bistro Yenで味わうbankのパンと至高の食体験

白い皿に盛られたミル貝のバジルソースパスタ。緑色のソースがパスタに絡み、刻んだミル貝とバジルの葉がトッピングされている。

日本橋で探す、おしゃれランチの新定義 – 兜町のBistro Yenへ 東京、日本橋。高層ビルが立ち並び、経済の中心地としての顔を持つこの街は、近年、新たなカルチャーの息吹を感じさせる場所へと変貌を遂げている 「【日本橋 ランチ おしゃれの新定義】Bistro Yenで味わうbankのパンと至高の食体験」の続きを読む