【丸の内ランチ再訪】水刺間(スラッカン)の「特選チゲ」で知った、海鮮×ベーコンという禁断の旨味。全州石焼ビビンパとの最強セット

卵黄やキムチ、ひき肉が乗った全州石焼ビビンパと、ベーコンと野菜が入った特選チゲ、グリーンサラダのセット

CityNomixです。東京の心臓部、丸の内。高層ビルが立ち並び、足早に行き交うビジネスパーソンたちの熱気が渦巻くこの街で、私はまたしても「あの味」を求めて彷徨っていました。そう、新丸ビル5階にある韓国料理の名店、水刺間 「【丸の内ランチ再訪】水刺間(スラッカン)の「特選チゲ」で知った、海鮮×ベーコンという禁断の旨味。全州石焼ビビンパとの最強セット」の続きを読む

【丸の内ランチ】“基本”こそ最強。水刺間(スラッカン)の衝撃的なスンドゥブチゲ体験記

黒い土鍋に入った熱々のスンドゥブチゲ、鮮やかな赤いスープにニラのトッピング

CityNomixです。普段はデジタルマーケティングの海を泳ぎながら、地上では自分の足と舌で「リアルな体験」を探求しています。   今回は、東京のビジネスの中心地、丸の内でのランチ体験です。丸の内という街は、洗 「【丸の内ランチ】“基本”こそ最強。水刺間(スラッカン)の衝撃的なスンドゥブチゲ体験記」の続きを読む