【神楽坂 紀の善】復活した老舗で味わう!絶品「粟ぜんざい」と抹茶ババロア完全ガイド

黄色い和皿に盛られた濃厚な緑色の抹茶ババロア。横にたっぷりの生クリームと粒あん、銀色のスプーンが添えられている。

神楽坂下交差点を上がり、すぐ右手に見えてくる風情ある佇まい。東京・神楽坂を語る上で欠かせない甘味処の名店、「紀の善」。その暖簾をくぐる瞬間は、いつだって特別な高揚感に包まれます。     CityNo 「【神楽坂 紀の善】復活した老舗で味わう!絶品「粟ぜんざい」と抹茶ババロア完全ガイド」の続きを読む

【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語

日本橋パティスリーeaseのおしゃれな緑色の外観とエントランス

兜町、食のワンダーランドへの誘い PhotomoのCityNomixです。デジタルマーケティングの喧騒に身を置きながら、私の心は常に街の息吹を求めています。「歩いて、撮って、書く」をテーマに、世界中の街角で出会うカルチャ 「【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語」の続きを読む

【patisserie ease】イートイン限定かき氷と特大桃タルトに感動!日本橋の行列店を徹底レビュー

くり抜いたメロンの器に盛られた、山盛りの大きなかき氷。横にはルイボスティーの入ったカップが置かれている。

再び、あの感動を求めて。patisserie easeへの再訪 PhotomoのCityNomixです。東京・日本橋兜町。かつて金融の中心地として栄えたこの街は、今、新しいクリエイティブなエネルギーに満ち溢れています。古 「【patisserie ease】イートイン限定かき氷と特大桃タルトに感動!日本橋の行列店を徹底レビュー」の続きを読む