清澄白河 iki roastery & eatery | ここでしか味わえない、光とコーヒーと至福のケーキ

木の梁が印象的な高い天井のカフェ。白いカウンターの上には「Be. Here. Now.」と書かれた看板があり、大勢の客で賑わっている。

清澄白河の光が満ちる場所、iki roastery & eateryへ 東京の東側、清澄白河。ブルーボトルコーヒーの上陸以来、このエリアはスペシャルティコーヒーの聖地として、世界中のコーヒーラバーが訪れる街へと変 「清澄白河 iki roastery & eatery | ここでしか味わえない、光とコーヒーと至福のケーキ」の続きを読む

【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語

日本橋パティスリーeaseのおしゃれな緑色の外観とエントランス

兜町、食のワンダーランドへの誘い PhotomoのCityNomixです。デジタルマーケティングの喧騒に身を置きながら、私の心は常に街の息吹を求めています。「歩いて、撮って、書く」をテーマに、世界中の街角で出会うカルチャ 「【日本橋兜町スイーツ完全ガイド】Patisserie ease系列の魅力を徹底解剖!大山恵介シェフが紡ぐ物語」の続きを読む

日本橋で発見!生豆から選ぶ、自分だけのスペシャリティコーヒー体験「やなか珈琲店」

Ynaka Coffeeの緑豊かなエントランス、植物が飾られた都会のカフェの入り口

日本橋の喧騒に佇む、香りの誘惑 それは、ある晴れた日の夕暮れ時。日本橋での打ち合わせを終え、心地よい疲労感と共に帰路につこうとしていた時のことでした。立ち寄った八海山の千年こうじやさんを出ると、どこからともなく漂ってくる 「日本橋で発見!生豆から選ぶ、自分だけのスペシャリティコーヒー体験「やなか珈琲店」」の続きを読む