【丸の内ランチ】“基本”こそ最強。水刺間(スラッカン)の衝撃的なスンドゥブチゲ体験記

黒い土鍋に入った熱々のスンドゥブチゲ、鮮やかな赤いスープにニラのトッピング

CityNomixです。普段はデジタルマーケティングの海を泳ぎながら、地上では自分の足と舌で「リアルな体験」を探求しています。   今回は、東京のビジネスの中心地、丸の内でのランチ体験です。丸の内という街は、洗 「【丸の内ランチ】“基本”こそ最強。水刺間(スラッカン)の衝撃的なスンドゥブチゲ体験記」の続きを読む

平日限定の贅沢。丸ビル『リストランテ・ヒロ』で楽しむ、午後を乗り切る極上パスタコース

青い縁取りの白い皿に盛られた、ブロッコリーと小柱のスパゲッティーニ。上にはアンチョビ風味のパン粉がたっぷりとかかっている。

CityNomixです。東京のビジネスの中心、丸の内。高層ビルが立ち並び、足早に行き交うビジネスパーソンたちの靴音が、この街特有のリズムを刻んでいます。デジタルマーケティングの世界に身を置く私にとって、この街は情報の最前 「平日限定の贅沢。丸ビル『リストランテ・ヒロ』で楽しむ、午後を乗り切る極上パスタコース」の続きを読む

【東京駅グルメ】フカヒレそば発祥の店「筑紫樓」で味わう、至高のフカヒレ姿煮ランチ体験記

筑紫樓 ランチ フカヒレ姿煮 高級中華

こんにちは、PhotomoのCityNomixです。普段はデジタルマーケティングの仕事をしながら、国内外の街を歩き、ローカルな視点で発見したカルチャーを掬い上げ、発信しています。「歩いて、撮って、書く」をテーマに、世界の 「【東京駅グルメ】フカヒレそば発祥の店「筑紫樓」で味わう、至高のフカヒレ姿煮ランチ体験記」の続きを読む