【日本橋 ランチ おしゃれの新定義】Bistro Yenで味わうbankのパンと至高の食体験

白い皿に盛られたミル貝のバジルソースパスタ。緑色のソースがパスタに絡み、刻んだミル貝とバジルの葉がトッピングされている。

日本橋で探す、おしゃれランチの新定義 – 兜町のBistro Yenへ 東京、日本橋。高層ビルが立ち並び、経済の中心地としての顔を持つこの街は、近年、新たなカルチャーの息吹を感じさせる場所へと変貌を遂げている 「【日本橋 ランチ おしゃれの新定義】Bistro Yenで味わうbankのパンと至高の食体験」の続きを読む

半蔵門で鳴り響くパンクと啜る蕎麦。「そばうさ」は、わざわざ訪れる価値のある異空間体験だった。

鮮やかな緑色のバジルペーストがたっぷりかかった、珍しいバジル蕎麦のクローズアップ

長い会議の果てに辿り着いた、半蔵門のオアシス クライアントとの長い長い打ち合わせがようやく終わり、時計の針は14時半を指していた。空腹と疲労がピークに達し、何かエネルギーになるものを欲していた。具体的には、タンパク質だ。 「半蔵門で鳴り響くパンクと啜る蕎麦。「そばうさ」は、わざわざ訪れる価値のある異空間体験だった。」の続きを読む